Ristorante Ticino

Via Indipendenza 27
6883 Novazzano
Svizzera
Tel: +41 (0)91  630 29 28

Cari clienti, vi informiamo che dal 1 agosto al 17 agosto il ristorante sarà chiuso per ferie. Riapriremo il 18 agosto alle ore 17:00. A presto!

Lunedì chiuso
Martedì 17:00 – 22:00
Mercoledì 17:00 – 22:00
Giovedì 17:00 – 22:00
Venerdì 17:00 – 23:00
Sabato 17:00 – 23:00
Domenica 17:00 – 22:00

Contatto

+41 (0)91 630 29 28

Via Indipendenza 27
6883 Novazzano

info@ristoranteticino.ch

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Il nostro menu

Il nostro pizzaiolo ha il piacere di preparare le vostre pizze in un vero forno a legna e di deliziare i nostri ospiti con creazioni speciali e pizze di stagione. L’inizio di una splendida serata è dato dai nostri sorprendenti piatti aperitivo con ingredienti selezionati della regione. La nostra offerta comprende anche specialità tipiche ticinesi, preparate esclusivamente con prodotti regionali.

Antipasti
Insalate
Primi
Secondi
Menu per bambini
Pizze
Pan Pizza
Pollo al cestello
fino al 4.10: Selvaggina
5.-21.1o: Oktoberfest

ANTIPASTI



Carpaccio di Bresaola

Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana

CHF 22.00

Focaccia al Rosmarino

Rosmarino, Olio Extravergine di Oliva e Sale

CHF 8.00

Focaccia al Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo, Rosmarino e Olio Extravergine di Oliva

CHF 12.00

Focaccia ai Pomodorini

Pomodorini freschi, Aglio, Basilico, Olio Extravergine di Oliva e Sale

CHF 10.00

INSALATE



Insalata Verde / Mista

CHF 6.00/8.00

Insalata Caprese

Pomodori freschi, Mozzarella di Bufala, Olive e Basilico

CHF 15.00

Insalata di Pomodori

Pomodori freschi, Cipolle, Basilico e Olive

CHF 9.00

Insalata Kebab

Insalata Verde, Kebab, Pomodori freschi, Cipolla, Salsa Yogurt, Salsa Piccante

CHF 18.00

Insalata Ceasar

Insalata Verde, Strisce di Pollo Arrostito (CH), Scalglie di Parmigiano, Uova

CHF 18.00

Insalata Ticino

Insalata Verde, Luganighetta, Fontina, Cipolla, Peperoni

CHF 18.00

PRIMI



Risotto Milanese

CHF 20.00

Risotto ai Funghi Porcini

CHF 22.00

Tagliatelle fresche al Ragù (CH)

CHF 19.50

Tagliatelle fresche ai Funghi Porcini

CHF 22.00

Gnocchi freschi al Gorgonzola

CHF 19.50

Ravioli freschi di stagione

CHF 19.50

SECONDI



Brasato di Manzo al Merlot (CH)

CHF 29.00

Uccelli scapati (Maiale, CH)

CHF 28.00

Saltimbocca alla Romana (Maiale, CH)

CHF 27.00



I piatti vengono serviti con Patatine Fritte, Tagliatelle o Risotto.


MENU PER BAMBINI



Gnocchi alla Panna (CH)

CHF 10.00

Patatine Fritte e Chicken Nuggets (CH)

CHF 12.00

Pizza Topolino

Margherita con Prosciutto Cotto, Pomodorino e Olive

CHF 10.00

Gnocchi alla Panna

CHF 10.00

PIZZE



Classiche

4 Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

CHF 17.00

Americana

Pomodoro, Mozzarella, Patatine, Würstel

CHF 16.50

A Modo Mio

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Pancetta, Funghi

CHF 18.00

Calabrese

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Cipolla Rossa, Olive, Peperoncino Fresco

CHF 16.50

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive, Carciofi, Acciughe

CHF 17.50

Carbonara

Pomodoro, Mozzarella, Pancetta a Cubetti, Uovo, Grana

CHF 18.00

Cotto

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto

CHF 14.00

Cotto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi

CHF 15.50

Cotto e Zola

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Gorgonzola

CHF 15.50

Crudo

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

CHF 17.00

Crudo e Mascarpone

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Mascarpone

CHF 18.00

Delicata

Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Pomodorini

CHF 16.00

Kebab

Pomodoro, Mozzarella, Kebab, Pomodori Freschi, Insalata, Cipolla, Salsa Yogurt, Piccante

CHF 18.50

Margherita

Pomodoro, Mozzarella

CHF 12.00

Marinara

Pomodoro, Aglio, Origano

CHF 11.00

Mascarpone Rucola

Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Rucola

CHF 16.00

Messicana

Pomodoro, Mozzarella, Fagioli, Cipolla, Pancetta

CHF 17.50

Napoli

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano

CHF 15.00

Pagnottella

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Tonno, Peperoni, Olive Nere, Basilico, Olio Piccante

CHF 17.50

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Grana

CHF 16.00

Piacentina

Pomodoro, Mozzarella, Radicchio, Pancetta, Scamorza Affumicata

CHF 18.00

Porchetta e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella, Porchetta, Cipolle Rosse

CHF 19.50

Pugliese

Pomodoro, Mozzarella, Cipolle Rosse

CHF 14.00

Regina

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico

CHF 16.50

Ricotta e Spinaci

Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Spinaci

CHF 16.50

Romana

Pomodoro, Mozzarella, Olive, Acciughe, Capperi

CHF 17.50

Salame Piccante

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

CHF 15.00

Speck e Zola

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Gorgonzola

CHF 17.00

Ticino

Pomodoro, Mozzarella, Luganighetta, Fontina, Cipolla, Peperoni

CHF 18.50

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Speck

CHF 19.00

Tonno Cipolla

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla

CHF 15.50

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Grana, Bresaola

CHF 19.00

Vegetariana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine, Peperoni

CHF 16.50



Bianche

4 Formaggi

Mozzarella, Fontina, Taleggio, Gorgonzola

CHF 17.00

Casara

Mozzarella, Speck, Zola, Cipolle, Ricotta

CHF 18.00

Primavera

Mozzarella, Tonno, Olive, Pomodoro fresco, Insalata, Salsa Rosa

CHF 18.50

Melinda

Mozzarella, Gorgonzola, Mela

CHF 16.00


Speciali

Mezza Luna

Metà Pizza Margherita, Metà Calzone riempito di Ricotta

CHF 15.00

Pizza Vulcano

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pancetta, Cipolla, Carciofi, Funghi

CHF 20.00

Pizza Vulcano Esplosiva

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salame Piccante, Pancetta, Cipolla, Carciofi, Funghi, Peperoncino

CHF 22.00


Calzoni

Calzone Liscio

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto

CHF 14.00

Calzone Farcito

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Salame, Carciofi

CHF 16.50

Calzone Saporito

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza Affumicata, Acciughe, Origano

CHF 16.50

Calzone Aperto

Calzone Aperto Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini (il pomodoro viene spalmato solo sulla cupola del calzone per evitare bruciature)

CHF 19.00



Ogni ingrediente in più + CHF 2.00 - 4.00
Kamut + CHF 2.00
Per Baby Pizza - CHF 2.00


*Provenienza Carni: CH - Salumi: CH, IT – Cinghiale: EU - Kebab: DNK

PAN PIZZA



Hamburger

Hamburger di Manzo (CH), Cipolle Caramellate, Insalata, Pomodoro, Cheddar, Salsa Rosa

CHF 19.00

Spicy

Hamburger di Manzo (CH), Cipolle Caramellate, Insalata, Pomodoro, Cheddar piccante, Salsa Rosa

CHF 20.00

Esotico

Pollo a Straccetti (CH), Salsa Mango e Curry, Insalata, Pomodoro

CHF 18.00

Selvatico

Sfilacciato di Cinghiale, Fagioli, Insalata, Fontina, Senape

CHF 20.00

Ticino

Luganighetta, Fontina, Cipolle Caramellate, Peperoni, Salsa Rosa

CHF 19.00

Kebab

Kebab, Pomodori freschi, Insalata, Cipolla, Salsa Yogurt, Salsa Piccante

CHF 18.00

Alaska

Hamburger di Merluzzo, Patate e Patate dolci, Insalata, Maionese

CHF 18.50

Vegetariano

Hamburger di Zucchine e Ceci, Insalata, Pomodoro, Salsa Yogurt

CHF 18.00



I piatti vengono serviti con Patatine Fritte o Insalata Mista.

POLLO AL CESTELLO



Pollo al cestello

CHF 26.00

Ogni mercoledì sera abbiamo il piacere di deliziarvi con il nostro pollo al cestello!
CONSEGNA A DOMICILIO e SERVIZIO DA ASPORTO
Team Ristorante Ticino - Cornelia

SELVAGGINA



Tagliatelle Fresche al Ragù di Capriolo

CHF 24.00

Spezzantino di Cinghiale con Spätzli al Burro

CHF 28.00

Scaloppine di Cervo all' Uva Americana con Spätzli

CHF 32.00

Pizza Selvatica

Pomodoro, Mozzarella, Ragù di Capriolo, Funghi, Rosmarino

CHF 24.00

Pan Pizza Selvatico

Patatine Fritte o Insalata Mista
Sfilacciato di Cinghiale, Fagioli, Insalata, Fontina, Senape

CHF 20.00


I piatti vengono serviti con Patatine Fritte o Insalata Mista.
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Quader - Version 3 - banner

5.-21. Ottobre: OKTOBERFEST



Stinco di maiale alla birra (CH) con patate e brezel

CHF 26.00

Weisswurst con insalata di patate, crauti, brezel e senape dolce bavarese

CHF 22.00

Mass Erdinger Weissbier 1 litro

CHF 12.00

Mass Erdinger Weissbier scura 1 litro

CHF 13.00

Mass Eichhof Lager 1 litro

CHF 12.00